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	<title>Dom-4.org &#187; Kaffee</title>
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		<title>Der Kaffeekranz</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 15:35:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kaffee]]></category>

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		<description><![CDATA[Letzte Woche war ich wieder einmal zum Plauderstündchen bei meiner besten Freundin. Dort gab es natürlich reichlich Kaffee und leckeren Kuchen. Bewundern musste ich aber ihren neuen Kaffeevollautomaten, den Saeco Odea Go E. S. Nicht nur das Design ist äußerst &#8230; <a href="http://dom-4.org/der-kaffeekranz/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Letzte Woche war ich wieder einmal zum Plauderstündchen bei meiner besten Freundin. Dort gab es natürlich reichlich <strong>Kaffee</strong> und leckeren Kuchen. Bewundern musste ich aber ihren neuen <strong>Kaffeevollautomaten</strong>, den Saeco Odea Go E. S. Nicht nur das Design ist äußerst stylisch und integriert sich perfekt in jede Küche. Nein, der <strong>Saeco Kaffeevollautomat </strong>überzeugt auch mit seinen Leistungen. Natürlich wollte ich nun mehr dazu erfahren, denn allzu oft hatte ich schon gehört, dass <strong>Saeco Kaffeevollautomaten</strong> zwar viel versprächen, aber wenig hielten.<span id="more-23"></span></p>
<p>So drehte sich also ein Großteil unserer Plauderstunde um den Saeco Odea Go E. S. Meine Freundin meinte, zuerst einmal hätte es ihr die Optik angetan, das Schwarz, kombiniert mit Silber und stylischen Abrundungen sorgt für ein besonders futuristisches Design, was ich ja selbst beobachten konnte.</p>
<p>Begeistert war meine Freundin, die den <a title="Saeco Odea Go E.S." href="http://www.kaffeevollautomaten-24.de/anbieter/saeco-kaffeevollautomat/saeco-odea-go-es/" target="_blank">Saeco Odea Go E. S.</a> im Internet bestellt hatte, auch von der ordentlichen Verpackung. Zahlreiche Tütchen wurden verwendet, damit auch ja kein Teil kaputt gehen konnte. Das Auspacken war für sie etwas nervig, weil zeitraubend, aber dafür hatte sie alles ohne Kratzer und andere Schäden erhalten.</p>
<p>Dann war es wohl endlich soweit und sie konnte den ersten <a title="Kaffee" href="http://de.wiktionary.org/wiki/Kaffee" target="_blank"><strong>Kaffee</strong></a> aus der Saeco Odea Go E. S. genießen. Besonders schön sind die cremige Konsistenz und das einzigartige Aroma, das durch die frisch gemahlenen Bohnen entsteht. Davon konnte ich mich auch gleich selbst überzeugen. Ebenfalls findet sie die Reinigung denkbar einfach, für die Innenteile reicht ein feuchter Lappen und außen eigentlich auch, wenngleich sie hier mit Spülmittel arbeitet. Das Entkalken ist wichtig, daran erinnert der <a title="Kaffeevollautomat" href="http://www.kaffeevollautomaten-24.de/" target="_blank"><strong>Kaffeevollautomat</strong></a> aber selbstständig.</p>
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		<title>Was sind eigentlich die Arabica Bohnen?</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 14:58:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kaffee]]></category>

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		<description><![CDATA[Wenn es um Kaffee geht, kommt man nicht an ihnen vorbei: Die Arabica Bohnen. Nachdem ich mich nun einmal rein interessehalber intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt habe, will ich mein erworbenes Wissen auch weitergeben. Insgesamt sind weltweit mehr als 60 &#8230; <a href="http://dom-4.org/was-sind-eigentlich-die-arabica-bohnen/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Wenn es um Kaffee geht, kommt man nicht an ihnen vorbei: Die <strong>Arabica Bohnen</strong>. Nachdem ich mich nun einmal rein interessehalber intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt habe, will ich mein erworbenes Wissen auch weitergeben. Insgesamt sind weltweit mehr als 60 verschiedene Kaffeebäume bekannt. Doch im Welthandel konnten sich nur zwei durchsetzen: Die Sorte Coffea arabica und die Coffea robusta arabica.<span id="more-7"></span></p>
<p>Letztere Variante der <strong>Arabica Bohnen</strong> gilt als die feinere Bohne. Ihren Namen erhielt sie durch die <a title="Araber" href="http://www.auswaertiges-amt.de/diplo/de/Laenderinformationen/SaudiArabien/Vertretungen_20SaudiArabien.html" target="_blank">Araber </a>bereits im 15. Jahrhundert. Damals brachten sie die Bohnen aus Ostafrika mit. Die Robusta unterscheiden sich von den normalen <a title="Arabica Bohnen" href="http://www.kaffeevollautomaten-24.de/kaffeebohnen/arabica-bohne/" target="_blank"><strong>Arabica Bohnen</strong></a> vor allem durch den Koffeingehalt, der etwa doppelt so hoch ist. Das Aroma ist jedoch um einiges geringer. Insgesamt machen die normalen Bohnen des <strong>Arabica</strong> Baumes mittlerweile 70 Prozent des Handels am Weltmarkt aus, so dass sie sich wesentlich besser durchsetzen konnten.</p>
<p>Besonders die Form unterscheidet die beiden Bohnensorten. Die <strong>Arabica Bohne</strong> ist länger und verfügt über einen Einschnitt, der geschwungen ist und in der Mitte der Bohne sitzt. Die Reifezeit der Bohnen liegt bei etwa neun bis elf Monaten, so dass sie länger Zeit hat, das volle Aroma zu entfalten, denn bei der Robusta tritt die Reife bereits nach sechs bis acht Monaten ein. Obwohl die Robusta, wie der Name schon sagt, unempfindlicher gegenüber Hitze, Parasiten und weiteren Pflanzenkrankheiten ist, bevorzugen Kaffeetrinker die einfache Variante. Alle Kreuzungen, die bisher versucht wurden, blieben jedoch erfolglos, denn sie reichen an das Aroma der echten Arabica einfach nicht heran.</p>
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